Noguchi Naohiko Yamahai Gohyakumangoku Muroka Nama Genshu 2018 Vintage 農口尚彦研究所 山廃 五百万石 無濾過生原酒 2018 Vintage

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Description

「五百芒石」是一種低度精製的產品,可充分發揮其濃鬱的風味。

陳釀過程中產生的濃鬱而複雜的香氣,如果醬、蛋奶凍和焦糖。濃鬱的味道有深度,但與多汁、新鮮的酸度的平衡讓您享受清淡而持久的味道和持久的餘味。

這種酒可用作肉類菜餚、鰻魚和其他日式和西式菜餚的主菜。

「五百万石」は、低精白でコクのある旨味を最大限に引き立ててくれます。

マーマレード、カスタードクリーム、キャラメルなどの熟成由来の深みと複雑さのある香り。リッチな旨味に深みがありますが、ジューシーでフレッシュな酸味とのバランスにより、軽やかで伸びやかな風味と余韻をお楽しみいただけます。

肉料理 、鰻など、和洋問わずメインのタイミングで重宝されるお酒です。

Additional information

Rice polish rate 精米步合

65%

Volume 容量

720ml

Alcohol % アルコール度

19%