Description
This sparkling sake has a rich flavor with multiple layers of the gentle sweetness and umami of the sake rice produced by fermentation, yet still leaves a youthful impression.
It has a muscat-like aroma, fine bubbles, and a slight acidity that lingers on the tongue.
The perfect amount of stimulation from the gas further enhances the flavor of the sake and stimulates the appetite.
発酵から生み出される酒米の優しい甘さや旨みが幾重にも折り重なった濃淳な味わい、それでいて若々しい印象が残るスパークリング。
マスカットのような香りときめ細やかな発泡、舌に残る微かな酸味が特徴です。
ちょうど良いガスの刺激が、清酒の味わいをさらに際立たせ、そして、食欲を増進させます。
