Description
This sake is based on the concept of “a must-have sake with meals” using “Utsukushima Yume yeast” developed in Fukushima Prefecture and sake brewing rice “Yume no incense”.
First, you feel the aroma of fruit and the taste of rice, followed by a crisp and solid sour taste.
福島県で開発された「うつくしま夢酵母」と酒造好適米「夢の香」を使用した「食中酒」をコンセプトにしたお酒です。
まず果実の香りと米の旨みを感じ、その後にキリッとしっかりとした酸味が続きます。
