Description
A pleasant aroma reminiscent of banana and melon spreads softly and then disappears, leaving a refreshing acidity that lingers.
A well-balanced sake to drink with meals that is clean yet soft.
It has a gentle, easy-to-drink taste, so even those who are not used to drinking sake can enjoy it.
Serve chilled and in a thin-rimmed glass.
[Awards]
・National Sake Appraisal 2024 Ginjo category [Gold Award]
・International Sake Challenge 2024 Junmai Ginjo category [Bronze Award]
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 Junmai Ginjo category [EXPERT GROUP: BRONZE] [USER GROUP: SILVER]
・MONACO SAKE AWARD 2023 Junmai Ginjo/Ginjo category [Gold Award]
・Oriental Sake Awards 2023 Junmai Daiginjo/Junmai Ginjo (light) category [Silver Award]
・National Sake Appraisal 2023 Ginjo category [Silver Award]
・Kura master 2023 [Platinum Award]
・Delicious Sake in a Wine Glass Awards 2023 [Gold Award]
・International Sake Challenge 2022 [Gold Award]
[Taste]
Fresh, light, very sharp
[Aroma]
Banana, melon
[Pairing food/ingredients]
Seafood in general, oysters
バナナやメロンを思わせる心地よい香味がふわっと広がっては消え、爽やかな酸味が余韻を残します。
綺麗な中にも柔らかさを感じられるバランスの良い食中酒です。
飲みやすい優しい口当たりのため、日本酒を飲みなれない方にも楽しんでいただけます。
冷たく冷やし、ふちの薄いグラスでお楽しみください。
[受賞歴]
・全米日本酒歓評会2024 吟醸部門【金賞】
・インターナショナルサケチャレンジ2024 純米吟醸酒部門【銅賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米吟醸部門【EXPERT GROUP:BRONZE】【USER GROUP:SILVER】
・MONACO SAKE AWARD 2023 純米吟醸/吟醸部門【金賞】
・Oriental Sake Awards 2023 純米大吟醸/純米吟醸（淡麗）部門【銀賞】
・全米日本酒歓評会2023 吟醸部門【銀賞】
・Kura master 2023【プラチナ賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023【金賞】
・インターナショナルサケチャレンジ 2022【金賞】
[味わい]
フレッシュ・軽快・とてもキレがある
[香り]
バナナ・メロン
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・牡蠣
