Classic Senkin Kamenoo クラシック仙禽 亀ノ尾

 4,000

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Description

A gentle aroma with a strong fruitiness, a calm, well-defined minerality. And a deep aftertaste that induces a sweetness reminiscent of lychee or cranberry. When you put it in your mouth, a gentle acidity with fine grains and rounded edges spreads.
Transparent like water, an elegant and exquisite sweetness dominates the mouth. It has a deep and light taste.

果実感が強い穏やかな香り、落ち着きがあり、輪郭のあるミネラル感。そして、ライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いアフターフレーバー。口に含むと粒子のようにきめ細かく角のとれたやさしい酸味が広がっていく。
水のように透明で、上品、かつ、極上の甘みが、口の中を支配する。それはそれは奥深く、軽やかな味わい。

Additional information

Rice polish rate 精米步合

Kake: 60% 麹:50%、掛:60%, Kouji: 50%

Volume 容量

720ml

Alcohol % アルコール度

14%