Description
醸造技術の更なる研鑽の為、県外の酒造好適米を使用した「酒米探検シリーズ」!
北海道を代表する酒造好適米「 吟風」の良さを最大限に生かし、芳醇な香り、大らかで伸びのある旨味と優しい円みのある上品な甘味が特徴です。
Haneya’s “Sake Rice Exploration” series, using sake rice out of Toyama, and it is “Ginpu” from Hokkaido this time. Mellow fragrance with rich umami, soft and gentle sweetness.
新一彈「酒米探險系列」,今次是北海道的酒造好適米代表「吟風
」。芳醇的香氣,深厚的旨味,溫和圓潤上等的甘甜。