Description
Made of Sakemirai of Juyondai. Soft texture but rich umami, so the overall style is very juicy. Umami and bitter taste are well balanced, and the aftertaste is refreshing.
有名な日本酒「十四代」の高木酒造が生み出した比較的新しい品種「酒未来」で醸されています。優しい口当たりながらボリュームのある迫力ある旨み、ジューシーで大きなエキス感を持っています。柔らかな旨みに渋味、酸味がバランスよくマッチしており、さっぱりとした後口は非常に軽快です。
